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harperyrtle0617
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harperyrtle0617
發表於 2010-9-6 14:48
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燴大黃瓜
菜系及功效:私家菜 延緩衰老食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 痛風食譜 工藝:生炒
燴大黃瓜的製作材料:
主料:黃瓜300克
輔料:胡蘿蔔50克,大蒜(白皮)15克
調料:鹽3克,胡椒粉2克,植物油10克
燴大黃瓜的做法:
1.大黃瓜去皮洗淨,切小塊。
2.胡蘿蔔去皮洗淨,切片。
3.大蒜去皮,切末。
4.鍋中倒入10克油,把蒜末爆香,再放入大黃瓜和胡蘿蔔炒熟。
5.最後,放入準備好的調味料(鹽、胡椒粉)炒勻就可以了。
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