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芹菜魷魚的做法

原料:
魷魚150克,芹菜500克。

調料:
蒜頭10粒,醬油、米醋、水各一中匙,紅辣椒一隻,味精半小匙,色拉油兩大匙,精鹽適量。

做法:
1、將魷魚洗淨劃斜紋切片,芹菜去葉洗淨切段。[美食中國]

2、將兩大匙色拉油高火2分鐘後放入蒜末、醬油、紅辣椒段、精鹽、味精、米醋、水、魷魚、芹菜,高火4分鐘即可。
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