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竹蓀蓮孫湯

菜系及功效:減肥菜譜

竹蓀蓮孫湯的製作材料:
主料:竹蓀25克,鮮蓮子50克,嫩絲瓜500克,筍片50克,高湯,精鹽,味精適量。


竹蓀蓮孫湯的特色:
具有滋補、清熱、消痰、利水、減速肥、健身的功效,適用於單純性肥胖症。
教您竹蓀蓮孫湯怎麼做,如何做竹蓀蓮孫湯才好吃
先將竹蓀用冷水發好洗淨,剪去兩頭,切成斜形塊,放在冷水中浸泡;鮮蓮子放沸水鍋水汆10分鐘,刷去蓮衣撈起,洗淨後用冷水中浸泡;絲瓜刮去外皮,去瓤,切成稜形片;竹蓀、鮮蓮子、筍片一起下沸水鍋,內分鐘後撈出,入入湯碗內。精鹽、味精、高湯入入另一鍋中,煮沸後出鍋,盛入放竹蓀的湯碗內,佐餐食用。

 

這樣的情感,真是值得人羨慕
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