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標題: 腐乳灼菜心 [打印本頁]

作者: lilichen3729 時間: 2011-12-3 14:10 標題: 腐乳灼菜心

腐乳灼菜心的製作材料：

　　主料：菜心　　

　　輔料：腐乳、紅椒　　

　　調料：白糖、料酒、雞精　　

　　如何做腐乳灼菜心：

　　1、將紅椒切成絲，菜心摘洗乾淨放到開水中焯一下撈出裝入盤中，腐乳用勺壓碎待用；

　　2、坐鍋點火放油，油熱倒入料酒、腐乳，煮熟淋在菜心上面，撒入紅椒絲即可。

　　腐乳灼菜心的特點：新口味，新感覺。

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