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蠔油芥藍菜

主料:
芥藍菜450克。

輔料:
糖1茶勺,蠔油醬1湯勺,醬油膏1茶勺,高湯1湯勺,香油1茶勺。

製法:
1、芥藍菜洗淨,將硬梗葉交錯平擺,放入耐熱袋中,袋口結起(不要太緊)以微波高段火力煮4分鐘,取出置於盤中。[美食中國]

2、取一碗,將全部調料調勻,淋在芥藍菜上即可。

特點:
鮮嫩爽滑、廣東風味。
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