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香煎火鍋腸

材料:火鍋腸  200克、意大利綜合香料 少許(也可以用其他燒烤料,椒鹽等代替)、蛋黃醬(番茄沙司)少許

做法:煎鍋中放入一大勺植物油,燒熱後放入煎鍋中,調至小火(電磁爐調到70度),慢煎至四周變色,然後調入香料,再煎至四周微焦,散發出香味後即可出盤。喜歡的話可以淋上蛋黃醬或者番茄醬。
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